山中温泉 よしのや依緑園

プラン一覧

華会席プラン
チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:華会席「四季の舞」
~夏のお品書き~
酒 肴 山中涼風の宴
    若鮎南蛮漬け 涼風流し
    二色串(海老 のり佃煮)
    ホタテめかぶ和え
    アスパラ松風
    わさびコロッケ
造 里 夏の鮮魚三種盛り
    縞鯵 烏賊 鯖 あしらい
焚 物 金時草饅頭玉〆
    楓麩 青身 銀餡
鉄板焼 焼きしゃぶと地物野菜
    能登豚 南瓜 長芋 アスパラ
    茄子 ブロッコリー
    ポン酢 珠洲の塩
箸 洗 豆乳麺
    刻み葱 生姜
進 肴 かれい幽庵焼
揚 物 季節の天ぷら
    海老 枝豆真丈 丸十 玉蜀黍
    しし唐 アンデス岩塩
食 事 五目釜炊き御飯
    薄揚げ 人参 エリンギ
    ごぼう 枝豆
    (石川県産ゆめみづほ)
止 椀 赤だし
    水雲 浅葱 粉山椒
香の物 漬物四種盛り
    いしる大根 胡瓜 みぶ菜
    ワインらっきょ
水菓子 赤皮南瓜プリン
    (金沢市打木町産)

ご朝食:バイキング

※9/8以降は秋献立となります
※当日の食材仕入状況により献立内容変更となる場合がございます
予約受付締切 宿泊日当日の19時まで
プラン期間 2017年10月25日~2019年12月26日
プラン紹介
旬の食材を使用したお手軽な会席料理プランです。

大田忠道プロデュースの上質なお料理を、
くつろぎながらゆったりとお楽しみください。
 

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【2019年夏】華会席「四季の舞」(2019/6/8~2019/9/7) ※イメージ画像

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