片山津温泉 矢田屋松濤園(会席タイプ)

プラン一覧

~ 1泊2食付 基本会席プラン ~
四季折々の旬の素材を生かした会席料理を
お気軽にお楽しみ頂けるプランです。

加賀の海の幸・山の幸を、
数々の賞を受賞してきた料理長が
腕をふるい仕上げます。

豊かな味わいのお料理を
ご堪能くださいませ。
 

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:矢田屋基本会席
~初春の献立一例~
※内容は当日の仕入れにより変わります
※本膳一の膳・立場料理はついておりません

旬 味 桜豆冨 白魚塩蒸し ブロッコリ真丈 美味出汁
     蛍烏賊の葱・生姜醤油漬け
     春小鯛のいしる焼き 桜花形チーズ
     わらび烏賊蝋焼き  湯葉八幡巻き
     海老キャビア葛水仙 蛤青豆マヨ羹流し
     青鱒の糀漬筍寿し  加賀生麩花見団子串
小吸椀 若筍真丈のお吸い物
造 里 金沢中央卸売り市場直送のお造り五種盛り合せ
温 物 鯛の道明寺桜蒸し
焼 肴 甘鯛の西京焼き 香り杉板
火 炎 国産牛ロースのすき焼きふわとろ鍋
酢 肴 春告げ蛍烏賊の辛子酢味噌掛け
    のれそれ(穴子稚魚)
揚 物 日本海あがり鰆の豆冨玉子巻繊揚げだし
食 事 御飯 石川能美市たけもとさん家のこしひかり米
    留椀 地獲れメギスつみれの赤出汁
    香物 盛り合わせ
納 め ホワイトアスパラのパンナコッタ

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日2日前の17時まで
プラン期間 2019年11月1日~2020年10月31日
【矢田屋基本会席】春の料理一例 ※イメージ画像
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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~ 1泊2食付 お得に上質な〝得上(とくじょう)”プラン ~
四季折々の旬の素材を生かし、お得に上質な会席料理を
お楽しみ頂けるプランです。

加賀の海の幸・山の幸を、
数々の賞を受賞してきた料理長が
腕をふるい仕上げます。

豊かな味わいのお料理を
ご堪能くださいませ。
 

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:得上会席
~初春の献立一例~
※内容は当日の仕入れにより変わります
※本膳一の膳・立場料理はついておりません

旬 味 桜豆冨 白魚塩蒸し ブロッコリ真丈 美味出汁
    蛍烏賊の葱・生姜醤油漬け
     春小鯛のいしる焼き 桜花形チーズ
     わらび烏賊蝋焼き  湯葉八幡巻き
     海老キャビア葛水仙 蛤青豆マヨ羹流し
     青鱒の糀漬筍寿し  加賀生麩花見団子串
小吸椀 若筍真丈のお吸い物
造 里 金沢中央卸売り市場直送のお造り五種盛り合せ
温 物 鯛の道明寺桜蒸し
焼 肴 日本海の赤い宝石のど黒の塩焼き
火 炎 国産牛上ロースのすき焼きふわとろ鍋
酢 肴 春告げ蛍烏賊の辛子酢味噌掛け
    のれそれ(穴子稚魚)
揚 物 日本海あがり鰆の豆冨巻繊揚げだし
食 事 御飯 石川能美市たけもとさん家のこしひかり米
    留椀 地獲れメギスつみれの赤出汁
    香物 盛り合わせ
納 め ホワイトアスパラのパンナコッタ
     小角ケーキ 生果実

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日2日前の17時まで
プラン期間 2020年1月16日~2020年10月31日
【得上会席】春の料理一例 ※イメージ画像
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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食材とお料理の質を重視した「美味少量」お任せ会席プラン

矢田屋料理長が、金沢卸売市場の食材を見てから選び、献立を考え調製いたします。
お仕着せの決まった献立はなし。

その時期・その場所で最良と思う食材を用いて提供する「お任せ会席」をお楽しみください。
たくさんのご対応はできかね、あしからず、1日4組様最大10名様迄とさせていただきます。
また、市場休場の日は承れませんので、年間248日だけの提供となります。

【メイン料理は5~6品】

アレコレと種類と量を追い求めるよりも、食材とお料理の質を重視したお献立となります。

 

 

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:「美味少量」 お任せ会席
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2020年3月2日~2020年10月31日
【美味少量 お任せ会席】料理長が自ら目利きし食材を選びます。
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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~ 1泊2食付 いい矢田屋プラン ~
四季折々の旬の素材を生かした会席料理を
リーズナブルにお楽しみ頂けるプランです。

“古今の雰囲気に包まれて”
矢田屋松濤園のでのひとときを
お楽しみください。
 

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:いい矢田屋会席
~初春の献立一例~
※内容は当日の仕入れにより変わります
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません

旬 味 桜豆冨 白魚塩蒸し ブロッコリ真丈 美味出汁
    帆立・烏賊・筍・独活の木の芽味噌和え
    金目鯛の吟醸味噌漬け わらび松前
    生蕗と海老の花筏 桜花びら百合根
小吸椀 若筍真丈のお吸い物
造 里 金沢中央卸売り市場直送のお造り四種盛り合せ
温 物 鯛の道明寺桜蒸し
焼 肴 鰆幽庵漬け 米粉春の彩り化粧焼き
火 炎 牛ロースのすき焼きふわとろ鍋
口 直 桜蕎麦冷製仕立て
揚 物 蕗味噌入り里芋饅頭の揚げ出汁
食 事 御飯 石川能美市たけもとさん家のこしひかり米
    留椀 地獲れメギスつみれの赤出汁
    香物 盛り合わせ
納 め ホワイトアスパラのパンナコッタ
 
ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日1日前の17時まで
プラン期間 2019年11月1日~2020年10月31日
【いい矢田屋会席】夏の料理一例 ※イメージ画像
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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~ 1泊2食付 地元厳選食材“じわもん”の会席プラン ~
“じわもん”とは、
地元で獲れた野菜や果物、米などの事。
 
北陸の厳選された食材を、料理長自らが選び、
会席料理に仕立てました。

量より質にこだわって作り上げた会席料理を
お楽しみください。
 

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:じわもん会席
※献立内容は季節、天候、当日の食材仕入れにより変わります。
※本膳一の膳は付きません。
~初春の献立一例~
旬 味 桜豆冨 白魚塩蒸し ブロッコリ真丈 美味出汁
    蛍烏賊の葱・生姜醤油漬け
     春小鯛のいしる焼き 桜花形チーズ
     わらび烏賊蝋焼き  湯葉八幡巻き
     海老キャビア葛水仙 蛤青豆マヨ羹流し
     青鱒の糀漬筍寿し  加賀生麩花見団子串
小吸椀 若筍真丈のお吸い物
造 里 金沢中央卸売り市場直送のお造り五種盛り合せ
温 物 鯛の道明寺桜蒸し
焼 肴 日本海の赤い宝石のど黒の塩焼き
火 炎 国産牛上ロースのすき焼きふわとろ鍋
酢 肴 春告げ蛍烏賊の辛子酢味噌掛け
    のれそれ(穴子稚魚)
立 場 古来北国街道にあった立場料理
     土地ならではの懐石とは違う飾らない素朴な
      料理をお勧め致します。(商標登録済)
食 事 握り寿し二種(牡丹海老/鳥貝)
    蛤と具沢山の茶わん蒸し
納 め ホワイトアスパラのパンナコッタ
     小角ケーキ 生果実

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2019年11月1日~2020年10月31日
【加賀産食材】土地の味を楽しんでいただく為、なるべく地のモノを…仕入れから料理は始まっています
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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~ 1泊2食付 本膳・立場料理付会席料理プラン ~
当館一番のお勧めコース。

本膳一の膳から始まり、会席料理に・・
そして、旬の素材を愉しめる立場料理へと
矢田屋松濤園のお料理が続きます。

最後のデザートまで一品々手作りの
会席コースをご堪能下さいませ。

 

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:本膳・立場料理付会席
※献立内容は季節、天候、当日の食材仕入れにより変わります。
~初春の献立一例~
本膳くずし一の膳
 汁 蛤真丈のお吸い物
 飯 五穀米飯蒸し
 向 的鯛昆布〆奈良和え 軸三つ葉
 坪 筍と若布の煮物
 香 長芋山葵漬け 山独活醤油漬け
旬 味 桜豆冨 白魚塩蒸し ブロッコリ真丈 美味出汁
    蛍烏賊の葱・生姜醤油漬け
     春小鯛のいしる焼き 桜花形チーズ
     わらび烏賊蝋焼き  湯葉八幡巻き
     海老キャビア葛水仙 蛤青豆マヨ羹流し
     青鱒の糀漬筍寿し  加賀生麩花見団子串
造 里 金沢中央卸売り市場直送のお造り五種盛り合せ
焼 肴 日本海の赤い宝石のど黒の塩焼き
火 炎 国産牛上ロースのすき焼きふわとろ鍋
酢 肴 春告げ蛍烏賊の辛子酢味噌掛け
    のれそれ(穴子稚魚)
立 場 古来北国街道にあった立場料理
     土地ならではの懐石とは違う飾らない素朴な
      料理をお勧め致します。(商標登録済)
食 事 握り寿し二種(牡丹海老/鳥貝)
    蛤と具沢山の茶わん蒸し
納 め ホワイトアスパラのパンナコッタ
     小角ケーキ 生果実

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2019年11月1日~2020年10月31日
【本膳一の膳】室町時代より始まったとされる一汁三菜(ご飯)から始まる珍しいスタイルです。
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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4-5月 選べる特典付プラン ≪A.能登豚しゃぶしゃぶ→和牛炙り焼きへグレードアップ≫
春の旅行に嬉しい“選べる特典付き”のプランです

地元食材をふんだんに取り入れた季節のおまかせ会席の
お肉料理を「和牛炙り焼き」にグレードアップいたします。
量より質を重視の方に方にお勧めです。

ご夫婦・ご家族・お仲間で
旬のお料理を堪能し
天然温泉を満喫くださいませ。
 

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:「和牛炙り焼き」付会席
~初春の献立一例~
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません
旬 味 桜豆冨 白魚塩蒸し ブロッコリ真丈 美味出汁
    金目鯛の吟醸味噌漬け わらび松前
    生蕗と海老の花筏 桜花びら百合根
小吸椀 若筍真丈のお吸い物
造 里 金沢中央卸売り市場直送のお造り三種盛り合せ
温 物 鯛の道明寺桜蒸し
焼 肴 鰆幽庵漬け米粉春の彩り化粧焼き
火 炎 国産和牛ロースの炙り焜炉仕立て
口 直 桜蕎麦冷製仕立て
揚 物 蕗味噌入り里芋饅頭の揚げ出汁
食 事 御飯 石川能美市たけもとさん家のこしひかり米
    留椀 地獲れメギスつみれの赤出汁
    香物 盛り合わせ
納 め ホワイトアスパラのパンナコッタ

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2020年4月1日~2020年5月31日
【4-5月の選べる特典(A)】和牛炙り焼き ※イメージ画像
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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4-5月 選べる特典付プラン ≪B.お造り3種盛り→お造り7種盛りへグレードアップ≫
春の旅行に嬉しい“選べる特典付き”のプランです

地元食材をふんだんに取り入れた季節のおまかせ会席の
お造りを「7種盛り」にグレードアップいたします。
金沢中央市場直送のお造りを贅沢に味わいたい方にお勧めです。

ご夫婦・ご家族・お仲間で
旬のお料理を堪能し
天然温泉を満喫くださいませ。

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:「お造り7種盛り」付会席
~初春の献立一例~
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません
旬 味 桜豆冨 白魚塩蒸し ブロッコリ真丈 美味出汁
    金目鯛の吟醸味噌漬け わらび松前
    生蕗と海老の花筏 桜花びら百合根
小吸椀 若筍真丈のお吸い物
造 里 金沢中央市場直送仕入お勧め春の鮮魚七種盛り
温 物 鯛の道明寺桜蒸し
焼 肴 鰆幽庵漬け米粉春の彩り化粧焼き
火 炎 牛ロースのすき焼きふわとろ鍋
口 直 桜蕎麦冷製仕立て
揚 物 蕗味噌入り里芋饅頭の揚げ出汁
食 事 御飯 石川能美市たけもとさん家のこしひかり米
    留椀 地獲れメギスつみれの赤出汁
    香物 盛り合わせ
納 め ホワイトアスパラのパンナコッタ

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2020年4月1日~2020年5月31日
【4-5月の選べる特典(B)】お造り7種盛り ※イメージ画像
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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4-5月 選べる特典付プラン ≪D.直行往復バス半額≫
春の旅行に嬉しい“選べる特典付き”のプランです。

湯快リゾートの直行往復バスを
半額でご利用いただけます。

大阪・京都・名古屋からお宿まで
バスで気軽に温泉旅行!

ご夫婦・ご家族・お仲間で
旬のお料理を堪能し
天然温泉を満喫くださいませ。
 

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:季節のおまかせ会席
~初春の献立一例~
※本膳一の膳・立場料理はついておりません
旬 味 桜豆冨 白魚塩蒸し ブロッコリ真丈 美味出汁
    金目鯛の吟醸味噌漬け わらび松前
    生蕗と海老の花筏 桜花びら百合根
小吸椀 若筍真丈のお吸い物
造 里 金沢中央卸売り市場直送のお造り三種盛り合せ
温 物 鯛の道明寺桜蒸し
焼 肴 鰆幽庵漬け米粉春の彩り化粧焼き
火 炎 牛ロースのすき焼きふわとろ鍋
口 直 桜蕎麦冷製仕立て
揚 物 蕗味噌入り里芋饅頭の揚げ出汁
食 事 御飯 石川能美市たけもとさん家のこしひかり米
    留椀 地獲れメギスつみれの赤出汁
    香物 盛り合わせ
納 め ホワイトアスパラのパンナコッタ

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2020年4月1日~2020年5月31日
【4-5月の選べる特典(D)】直行往復バス半額 ※イメージ画像
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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6-8月 選べる特典付プラン ≪A.能登豚しゃぶしゃぶ→和牛炙り焼きへグレードアップ≫
夏の旅行に嬉しい“選べる特典付き”のプランです

地元食材をふんだんに取り入れた季節のおまかせ会席の
お肉料理を「和牛炙り焼き」にグレードアップいたします。
量より質を重視の方に方にお勧めです。

ご夫婦・ご家族・お仲間で
旬のお料理を堪能し
天然温泉を満喫くださいませ。
 

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:「和牛炙り焼き」付会席
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2020年6月1日~2020年8月31日
【6-8月の選べる特典(A)】和牛炙り焼き ※イメージ画像
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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6-8月 選べる特典付プラン ≪B.お造り3種盛り→本マグロ入お造り盛りへグレードアップ≫
夏の旅行に嬉しい“選べる特典付き”のプランです

地元食材をふんだんに取り入れた季節のおまかせ会席の
お造りを「本マグロ入お造り盛り」にグレードアップいたします。
金沢中央市場直送のお造りを贅沢に味わいたい方にお勧めです。

ご夫婦・ご家族・お仲間で
旬のお料理を堪能し
天然温泉を満喫くださいませ。

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:「本マグロ入お造り盛り」付会席
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2020年6月1日~2020年8月31日
【6-8月の選べる特典(B)】本マグロ入お造り盛り ※イメージ画像
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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6-8月 選べる特典付プラン ≪D.直行往復バス半額≫
夏の旅行に嬉しい“選べる特典付き”のプランです。

湯快リゾートの直行往復バスを
半額でご利用いただけます。

大阪・京都・名古屋からお宿まで
バスで気軽に温泉旅行!

ご夫婦・ご家族・お仲間で
旬のお料理を堪能し
天然温泉を満喫くださいませ。
 

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チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:季節のおまかせ会席
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません

ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2020年6月1日~2020年8月31日
【6-8月の選べる特典(D)】直行往復バス半額 ※イメージ画像
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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【加賀温泉郷湯札クーポン帖付】北陸の旅をお得に満喫プラン♪

「加賀温泉郷湯札クーポン帖」とは?

加賀市内の三つの温泉地(山代・山中・片山津)を、
よりお得に、よりたくさん周遊していただけるよう、
地域の44店舗が参加した、3枚綴りのお得なチケットです。

グルメ・お土産・体験&見学・日帰り入浴など、
お得な特典が満載!

地図も付いているので、
ちょっとしたガイドブック代わりにも!

「加賀温泉郷湯札クーポン帖」を有効活用して、
北陸旅をお得に満喫しましょう♪


■プラン特典
「加賀温泉郷湯札クーポン帖」付き

※1部屋につき1冊をフロントでお渡しいたします
※追加希望の場合は1冊900円で購入いただけます

チェックイン 12時00分~19時00分
チェックアウト 12時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食:いい矢田屋会席
~初春の献立一例~
※内容は当日の仕入れにより変わります
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません

旬 味 桜豆冨 白魚塩蒸し ブロッコリ真丈 美味出汁
    帆立・烏賊・筍・独活の木の芽味噌和え
    金目鯛の吟醸味噌漬け わらび松前
    生蕗と海老の花筏 桜花びら百合根
小吸椀 若筍真丈のお吸い物
造 里 金沢中央卸売り市場直送のお造り四種盛り合せ
温 物 鯛の道明寺桜蒸し
焼 肴 鰆幽庵漬け 米粉春の彩り化粧焼き
火 炎 牛ロースのすき焼きふわとろ鍋
口 直 桜蕎麦冷製仕立て
揚 物 蕗味噌入り里芋饅頭の揚げ出汁
食 事 御飯 石川能美市たけもとさん家のこしひかり米
    留椀 地獲れメギスつみれの赤出汁
    香物 盛り合わせ
納 め ホワイトアスパラのパンナコッタ
 
ご朝食:和朝食
予約受付締切 宿泊日1日前の17時まで
プラン期間 2020年4月1日~2020年10月31日
【加賀温泉郷湯札クーポン帖】グルメ・お土産・体験・温泉など、1冊で最大2,472円分楽しめる!
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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おすすめ順

料金が安い順

料金が高い順

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