「料理にこだわり」の矢田屋松濤園がお届けする期間限定のお得♪プランです。
お得で上質な会席「得上プラン」のメイン料理が選べます。

【７月だけの期間限定 お得！価格】
２名様以上なら１室何名様利用でも同一価格（1室1名様は別途料金）
なんと！土曜・連休も日程料金アップなし（室数限定お早めに！）

・以下の4種からお選びいただけます。
【鮑踊り焼き】焼くと旨みが凝縮する活け鮑を「踊り焼き」で。
【のど黒塩焼き】「小さい一尾より脂乗りの良い大きな切り身」をおすすめ。
【特選和牛ロース焼き】産地に惑わされずに品質重視の特選和牛を焜炉焼きで。
【伊勢海老お造り】活伊勢海老のお刺身は、甘くぷりぷりの身が忘れられなくなる一品です。
※伊勢海老お造りは、オプション追加料金が発生します。
※基本2名様1尾～ご人数に合わせ伊勢海老のサイズで調整させていただきます。

料理長おすすめの特選料理をご堪能ください。

※オプション選択で大人人数分のご希望メイン料理をお選びください。（組み合わせ可）

■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

2021年　鬱積とした季節も移ろいにつれ、明るい季節へと変わっていきます。
さあ、陽光あふれる季節に旅に出よう！

矢田屋松濤園では、春告げ～薫風の季節に最上のお料理宿泊プランをご提案いたします。
矢田屋料理長渾身の特選会席に”彩り鮮やかで勇猛しい　伊勢海老姿造り”をメインに。。

お客様自ら、地の厳選食材の中からお好みのものと調理法等を選んでいただく「立場料理」もお楽しみいただけます。
※「立場料理」は矢田屋松濤園の登録商標です。

 

■お部屋
日に幾度と色を変えるといわれる柴山潟に面したお部屋でご用意いたします。
定刻に上がる湖面大噴水や浮御堂のライトアップなどがお楽しみいただけます。
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

【おすすめ！】露天風呂付数寄屋離れ客室では、ゆったりお湯に浸かりながら「露天酒」をお楽しみいただけるサービスがございます。（期間限定）

■お食事場所
お客様だけの個室でご用意いたします。
お食事処：「八福神」

■お食事時間
18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

四季折々の旬の素材を生かし、お得に上質な会席料理を
お楽しみ頂けるプランです。

加賀の海の幸・山の幸を、数々の賞を受賞してきた料理長が
腕をふるい仕上げます。

豊かな味わいのお料理をご堪能くださいませ。
 

■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

矢田屋料理長が、金沢卸売市場の食材を見てから選び、献立を考え調製いたします。
お仕着せの決まった献立はなし。

その時期・その場所で最良と思う食材を用いて提供する「お任せ会席」をお楽しみください。
たくさんのご対応はできかね、あしからず、1日4組様最大10名様迄とさせていただきます。
また、市場休場の日は承れませんので、年間248日だけの提供となります。

【メイン料理は5～6品】
アレコレと種類と量を追い求めるよりも、食材とお料理の質を重視したお献立となります。

■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

“じわもん”とは、地元で獲れた野菜や果物、米などを指す加賀ことば。

北陸で育まれ厳選された食材の中から、矢田屋料理長自らが選び、会席料理に仕立てます。

「三里四方のの野菜を食せ（土地の野菜を食べていれば安全の意）」が口癖の料理長が、
お客様のためにじわもんを活かしきります。

お客様自ら厳選食材の中から調理法等を選んでいただく「立場料理」もお楽しみいただけます。


※「立場料理」は矢田屋松濤園の登録商標です。
 

■お部屋
日に幾度と色を変えるといわれる柴山潟に面したお部屋でご用意いたします。
定刻に上がる湖面大噴水や浮御堂のライトアップなどがお楽しみいただけます。

ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

矢田屋松濤園最上のお勧め献立をお召し上がりいただきます。

最上の食材をさらに選りすぐり、矢田屋料理長が渾身に腕を振るいます。
「お料理の本質」をご納得いただけるプランです。

お客様自ら厳選食材の中から調理法等を選んでいただく「立場料理」もお楽しみいただけます。


※「立場料理」は矢田屋松濤園の登録商標です。

 

■お部屋
日に幾度と色を変えるといわれる柴山潟に面したお部屋でご用意いたします。
定刻に上がる湖面大噴水や浮御堂のライトアップなどがお楽しみいただけます。

ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
お客様だけの個室でご用意いたします。
お食事処「八福神」

■お食事時間
18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。