＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞【二人で分ければ幸せ2倍！】二人で一杯 石川ブランド“加能ガニ”会席
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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加能ガニは、石川県内の漁港で水揚げされたオスのズワイガニで、
「青色」のタグ（証票）が付けられています。
石川県の地場産の加能ガニは、
他の水域のズワイガニに比べ格段に甘みがあります。
柔らかく繊細な脚肉、
そしてタップリ詰まったカニ味噌は、
まさに冬の味覚の王様。
漁期が定められているため、
その期間しか味わうことができない希少な冬の味覚です。
このプランは、2名様限定で加能ガニ一杯を付け、
お手頃な料金を実現いたしました。
カップルで、親子で、
地場の蟹を味わいたい。
そんなお客様にピッタリのプランです。
温泉と美味しいお料理で、
冬の北陸をご満喫下さい。
※このプランは大人2名様限定となります。
※水揚げ仕入れの関係で、ご用意できない場合がございます。
■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
お客様だけの個室でご用意いたします。
お食事処「八福神」
■お食事時間
18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
続きを読む
| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
ご夕食：石川ブランド「加能ガニ」お二人で一杯付会席
～献立一例～
旬 味 海老芋の葛練り豆冨 朽杞の実 青菜
梅山葵風味の芽かぶとろろ 梅くらげ
鱈真子と榎木茸の煮凝り寄せ 白梅百合根羹
鰯梅煮と大豆・蒟蒻煮・昆布 絹さや 梅麩
先 吸 蛤真丈のお吸い物
造 里 金沢中央市場直送のお造り四種の盛り合わせ
煮 肴 矢田屋名物 料理長オリジナル変わり鰤大根煮
焼 肴 沖目鯛幽庵焼き 上新粉雪化粧
火 炎 能登豚ロースの塩レモンスープシャンタン仕立
酢 肴 青タグ証票付き加能蟹 二人で一杯
揚 物 海老射込み蓮根饅頭の揚げ出し 鼈甲餡
食 事 御飯 能美市たけもとさん家のこしひかり米
留椀 めぎすつみれ赤出汁
香物 盛り合わせ
納 め 柚子入りヨーグルトムース
ご朝食：和朝食
※内容は当日の仕入れにより変わります
※加能ガニはお二人で一杯（お一人あたり1/2杯）での提供となります
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません
|
| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年11月7日～2021年2月28日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞【料理長お勧め！】香箱（こうばこ）蟹付き会席
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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香箱蟹とは北陸地方で獲れる雌のズワイガニ。
雄よりも小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷり。
石川県外にはあまり出回らない、
まさに“地元の味”！
この香箱蟹を料理長がオリジナルにアレンジし
ご提供いたします。
この冬、当館料理長イチ押しのプランです。
温泉と美味しいお料理で、
冬の北陸をご満喫下さい。
■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」
■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
続きを読む
| チェックイン |
12時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
ご夕食：料理長お勧め 香箱蟹付き会席
～献立一例～
旬 味 梅葛豆冨 青菜 美味出汁
真烏賊の練り雲丹和え 青菜
烏賊松笠利久焼き 菜の花昆布押し
海老チーズ焼き 稲荷手毬寿し
鰯梅煮粉鰹 金柑甘煮ブランデー風味
あずき貝旨煮 小判芋黄身蝋焼き
花エシャレットもろみ味噌添え
酢 肴 料理長オリジナル香箱蟹二見
先 吸 蛤真丈のお吸い物
割 鮮 金沢中央卸売市場直送 お造り五種盛り合わせ
煮 物 矢田屋名物料理長オリジナルの鰤大根煮
焼 肴 甘鯛の西京焼き
火 炎 生蟹のすき鍋仕立て
揚 物 蟹足と海老の天婦羅盛り合わせ
食 事 御飯 蟹身と蟹味噌の和え御飯
留椀 めぎすつみれの赤出汁
香物 盛り合わせ
納 め 柚子入りヨーグルトムース
ご朝食：和朝食
※内容は当日の仕入れにより変わります
※1月は他県産の香箱蟹使用となります
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません
※小学生以下の方はお子様向け会席またはお子様ランチとなります
※小学生以下の方で香箱蟹付き会席をご希望の場合は大人と同料金となります
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| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年11月7日～2021年1月31日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞【青タグ付きカニ姿盛り付】石川ブランド“加能ガニ”一杯盛り会席
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クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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加能ガニは、石川県内の漁港で水揚げされたオスのズワイガニで、
「青色」のタグ（証票）が付けられています。
石川県の地場産の加能ガニは、
他の水域のズワイガニに比べ格段に甘みがあります。
柔らかく繊細な脚肉、
そしてタップリ詰まったカニ味噌は、
まさに冬の味覚の王様。
漁期が定められているため、
その期間しか味わうことができない希少な冬の味覚です。
温泉と美味しいお料理で、
冬の北陸をご満喫下さい。
※水揚げ仕入れの関係で、ご用意できない場合がございます。
■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
お客様だけの個室でご用意いたします。
お食事処「八福神」
■お食事時間
18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
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| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
ご夕食：石川ブランド「加能ガニ」一杯盛り会席
～献立一例～
旬 味 梅葛豆冨 青菜 美味出汁
真烏賊の練り雲丹和え 青菜
烏賊松笠利久焼き 菜の花昆布押し
海老チーズ焼き 稲荷手毬寿し
鰯梅煮粉鰹 金柑甘煮ブランデー風味
あずき貝旨煮 小判芋黄身蝋焼き
花エシャレットもろみ味噌添え
先 吸 蛤真丈のお吸い物
造 里 金沢中央市場直送のお造り五種の盛り合わせ
煮 物 矢田屋名物料理長オリジナルの鰤大根煮
焼 肴 甘鯛の西京焼き
火 炎 国産牛ロースのしゃぶしゃぶ 昆布だし
酢 肴 青タグ証票付き加能蟹
揚 物 日本海獲れ 寒鱈の揚げだし 鼈甲餡
食 事 御飯 能美市たけもとさん家のこしひかり米
留椀 めぎすつみれ赤出汁
香物 盛り合わせ
納 め 柚子入りヨーグルトムース
ご朝食：和朝食
※内容は当日の仕入れにより変わります
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません
※小学生以下の方はお子様向け会席またはお子様ランチとなります
※小学生以下の方で石川ブランド“加能ガニ”一杯盛り会席をご希望の場合は大人と同料金となります
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| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年11月7日～2021年2月28日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞【冬の味覚】本ずわい蟹一杯姿盛り付き会席
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明治29年創業、料理自慢の宿「矢田屋松濤園」では、
この冬も蟹付のプランをご用意いたしました。
温泉と美味しいお料理で、
冬の北陸をご満喫下さい。
※このプランで使用する蟹は冷凍蟹となり、地物ではございません。
■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」
■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
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| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
ご夕食：本ずわい蟹一杯姿盛り付き会席
～献立一例～
旬 味 海老芋の葛練り豆冨 朽杞の実 青菜
梅山葵風味の芽かぶとろろ 梅くらげ
鱈真子と榎木茸の煮凝り寄せ 白梅百合根羹
鰯梅煮と大豆・蒟蒻煮・昆布 絹さや 梅麩
先 吸 蛤真丈のお吸い物
造 里 金沢中央市場直送のお造り四種の盛り合わせ
煮 肴 矢田屋名物 料理長オリジナル変わり鰤大根煮
焼 肴 沖目鯛幽庵焼き 上新粉雪化粧
火 炎 能登豚ロースの塩レモンスープシャンタン仕立
酢 肴 面付きずわい蟹一杯盛り
揚 物 海老射込み蓮根饅頭の揚げ出し 鼈甲餡
食 事 御飯 能美市たけもとさん家のこしひかり米
留椀 めぎすつみれ赤出汁
香物 盛り合わせ
納 め 柚子入りヨーグルトムース
ご朝食：和朝食
※このプランに使用している蟹は地物ではございません
※内容は当日の仕入れにより変わります
※本膳一の膳・立場料理は付いておりません
※小学生以下の方はお子様向け会席またはお子様ランチとなります
※小学生以下の方で本ずわい蟹一杯姿盛り付き会席をご希望の場合は大人と同料金となります
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| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年11月7日～2021年3月31日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞【お二人で夫婦蟹一対付き】よいふうふ 夫婦（めおと）がにプラン
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
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クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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季節の会席に夫婦蟹一対をプラスしたプランです。
良い夫婦にちなみ、宿泊料金はお二人で41,220円！
ご夫婦で仲良く
雌雄それぞれの味をお楽しみください。
期間限定のこのプラン！！
お見逃しなくご利用下さいませ。
■宿泊料金
大人お1人様あたり 20,610円（税別）
＜お二人で 41,220円（税別）＞
※このプランで使用する蟹は冷凍蟹となり、地物ではございません。
※1室大人2名様でのご利用であれば男女は問いません。
※湯快リゾートの他のキャンペーン・割引サービス・優待券との併用は出来ません。
※消費税・入湯税は別途となります。
■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」
■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
※このプランは、期間限定/組数限定となります。規定数に達した場合はご容赦ください。
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| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
ご夕食：季節の会席＋夫婦蟹一対
ご朝食：和朝食
※このプランに使用している蟹は地物ではございません
※夫婦蟹はお二人で一対となります
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| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年11月7日～2020年12月20日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞縁起の宿 矢田屋松濤園で過ごす年末年始プラン ≪松コース≫
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
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クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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今年の年末年始はゆっくりと
片山津温泉の老舗“矢田屋松濤園”で過ごしませんか
「片山津の歴史は矢田屋の歴史」
明治29年の創業以来、百有余年。
皇室や数々の文人墨客の逗留を数え、
今日まで多くのお客様の湯治の宿として
栄を賜っております。
矢田屋松濤園の自慢は、
何と言ってもお料理。
加賀平野の豊かな幸、日本海に恵まれた海の幸、
自然の恵みに真心を込めた料理長の技が光る
加賀伝統の味わいをご堪能いただけます。
特別会席≪松コース≫は
縁起物のメニューを盛り込んだ
料理長渾身の会席料理。
柴山潟を眺めながら
温泉と美味しいお料理で
ごゆるりとお過ごしください。
■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」
■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
続きを読む
| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
|
| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年12月29日～2021年1月3日 |
【八福神】七福神に叶福助様か加わった八福神は矢田屋松濤園の象徴です。
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞縁起の宿 矢田屋松濤園で過ごす年末年始プラン ≪竹コース≫
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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今年の年末年始はゆっくりと
片山津温泉の老舗“矢田屋松濤園”で過ごしませんか
「片山津の歴史は矢田屋の歴史」
明治29年の創業以来、百有余年。
皇室や数々の文人墨客の逗留を数え、
今日まで多くのお客様の湯治の宿として
栄を賜っております。
矢田屋松濤園の自慢は、
何と言ってもお料理。
加賀平野の豊かな幸、日本海に恵まれた海の幸、
自然の恵みに真心を込めた料理長の技が光る
加賀伝統の味わいをご堪能いただけます。
特別会席≪竹コース≫は
中庸を尊ぶ方にふさわしい
ほどよい均斉の会席料理。
柴山潟を眺めながら
温泉と美味しいお料理で
ごゆるりとお過ごしください。
■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」
■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
続きを読む
| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
|
| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年12月29日～2021年1月3日 |
【八福神】七福神に叶福助様か加わった八福神は矢田屋松濤園の象徴です。
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞縁起の宿 矢田屋松濤園で過ごす年末年始プラン ≪梅コース≫
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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今年の年末年始はゆっくりと
片山津温泉の老舗“矢田屋松濤園”で過ごしませんか
「片山津の歴史は矢田屋の歴史」
明治29年の創業以来、百有余年。
皇室や数々の文人墨客の逗留を数え、
今日まで多くのお客様の湯治の宿として
栄を賜っております。
矢田屋松濤園の自慢は、
何と言ってもお料理。
加賀平野の豊かな幸、日本海に恵まれた海の幸、
自然の恵みに真心を込めた料理長の技が光る
加賀伝統の味わいをご堪能いただけます。
特別会席≪梅コース≫は
歳の節目を大切にした
お手頃な会席料理。
柴山潟を眺めながら
温泉と美味しいお料理で
ごゆるりとお過ごしください。
■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」
■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
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| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
|
| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年12月29日～2021年1月3日 |
【八福神】七福神に叶福助様か加わった八福神は矢田屋松濤園の象徴です。
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞お得に上質な会席を心行くまで堪能 ”得上（とくじょう）”プラン
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
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四季折々の旬の素材を生かし、お得に上質な会席料理を
お楽しみ頂けるプランです。
加賀の海の幸・山の幸を、数々の賞を受賞してきた料理長が
腕をふるい仕上げます。
豊かな味わいのお料理をご堪能くださいませ。
■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」
■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
続きを読む
| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
ご夕食：得上会席
～初秋の献立一例～
旬菜一の膳
旬 彩 甘長赤唐辛子の葛豆冨
鰊の生姜味噌和え
月見烏賊玉子 のし海老雲丹蝋焼き
秋刀魚八幡巻き 笹小鯛菊花寿
帆立黄身焼き 公孫樹銀杏雲丹真丈
栗茶巾絞り 網鬼灯蓮根餅みたらし
零余子塩煎り 米の花
炊 合 十五夜見立て 擂り柚子餡出汁
焼鰻射こみ月冠真丈 うさぎ人参 青芋茎
海老葛叩き 青梗菜 舞茸 金時草麩
酢 肴 加賀太胡瓜と海月のぽん酢和え
サーモン絹田巻き
割 鮮 金沢中央市場直送鮮魚のお刺身五種盛合わせ
焼 肴 日本海の赤い宝石のど黒の塩焼き
火 炎 国産和牛上ロースのすき鍋仕立て
口 直 玉子豆冨と出汁ゼリー二層流し
洋 物 すずきのガーリックソテー
食事の膳
御 飯 能美市たけもとさん家のこしひかり米
留 椀 水雲真丈のお吸い物
香 物 盛り合わせ
納 め 加賀採れぶどうのムース
ご朝食：和朝食
※内容は当日の仕入れにより変わります
|
| 予約受付締切 |
宿泊日1日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年8月1日～2021年3月31日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞”質と技法”にこだわりぬいたお料理をお楽しみいただく ”美味研鑽”プラン
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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矢田屋料理長が、金沢卸売市場の食材を見てから選び、献立を考え調製いたします。
お仕着せの決まった献立はなし。
その時期・その場所で最良と思う食材を用いて提供する「お任せ会席」をお楽しみください。
たくさんのご対応はできかね、あしからず、1日4組様最大10名様迄とさせていただきます。
また、市場休場の日は承れませんので、年間248日だけの提供となります。
【メイン料理は5～6品】
アレコレと種類と量を追い求めるよりも、食材とお料理の質を重視したお献立となります。
■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」
■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
続きを読む
| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
ご夕食：”美味研鑽”お任せ会席
～献立はその日の仕入れにより変わります～
ご朝食：和朝食
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| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年8月1日～2020年12月28日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞地場を感じ伝統を味わう 地元厳選食材”じわもん”立場料理付プラン
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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“じわもん”とは、地元で獲れた野菜や果物、米などを指す加賀ことば。
北陸で育まれ厳選された食材の中から、矢田屋料理長自らが選び、会席料理に仕立てます。
「三里四方のの野菜を食せ（土地の野菜を食べていれば安全の意）」が口癖の料理長が、
お客様のためにじわもんを活かしきります。
お客様自ら厳選食材の中から調理法等を選んでいただく「立場料理」もお楽しみいただけます。
※「立場料理」は矢田屋松濤園の登録商標です。
■お部屋
日に幾度と色を変えるといわれる柴山潟に面したお部屋でご用意いたします。
定刻に上がる湖面大噴水や浮御堂のライトアップなどがお楽しみいただけます。
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」
■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
続きを読む
| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
ご夕食：じわもん会席
～初秋の献立一例～
旬 彩 甘長赤唐辛子の葛豆冨
鰊の生姜味噌和え
才巻海老雲丹蝋焼き 月見烏賊玉子
秋刀魚八幡巻き 笹小鯛菊花寿
帆立黄身焼き 公孫樹銀杏雲丹真丈
栗茶巾絞り 網鬼灯蓮根餅みたらし
零余子塩煎り 米の花
温 物 松茸の土瓶蒸し
割 鮮 金沢中央市場直送鮮魚のお刺身五種盛合わせ
炊 合 鰻射こみ月冠真丈 十五夜見立て
焼 肴 日本海の赤い宝石のど黒の塩焼き
火 炎 特選和牛上ロースのすき鍋仕立て
口 直 玉子豆冨と出汁ゼリー二層流し
立 場 北国街道にあった立場料理（土産土法）
飾らない素朴なじわもん料理としての
お勧め一品です（矢田屋商標登録済）
食事の膳
御 飯 本日お勧め握り寿し（牡丹海老・鳥貝）
留 椀 加賀野菜金時草の練り込みうどん冷製仕立て
納 め 加賀採れぶどうのムース 果実 小角ケーキ
ご朝食：和朝食
※内容は当日の仕入れにより変わります
|
| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年8月1日～2021年3月31日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞”お料理の本質を知る” 特選料理立場付プラン
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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矢田屋松濤園最上のお勧め献立をお召し上がりいただきます。
最上の食材をさらに選りすぐり、矢田屋料理長が渾身に腕を振るいます。
「お料理の本質」をご納得いただけるプランです。
お客様自ら厳選食材の中から調理法等を選んでいただく「立場料理」もお楽しみいただけます。
※「立場料理」は矢田屋松濤園の登録商標です。
■お部屋
日に幾度と色を変えるといわれる柴山潟に面したお部屋でご用意いたします。
定刻に上がる湖面大噴水や浮御堂のライトアップなどがお楽しみいただけます。
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。
■お食事場所
お客様だけの個室でご用意いたします。
お食事処「八福神」
■お食事時間
18:00～・19:00～の２部制
■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
続きを読む
| チェックイン |
15時00分～19時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
|
| お食事紹介 |
ご夕食：特選料理立場付会席
～初秋の献立一例～
旬 彩 甘長赤唐辛子の葛豆冨
鰊の生姜味噌和え
才巻海老雲蝋焼き 月見烏賊玉子
秋刀魚八幡巻き 笹小鯛菊花寿
帆立黄身焼き 公孫樹銀杏雲丹真丈
栗茶巾絞り 網鬼灯蓮根餅みたらし
零余子塩煎り 米の花
温 物 松茸の土瓶蒸し 絞り酢橘
割 鮮 金沢中央市場直送鮮魚のお刺身五種盛合わせ
炊 合 焼鰻射こみ月冠真丈 五夜見立て
焼 肴 日本海の赤鮮宝石のど黒の塩焼き
火 炎 特選和牛上ロースのすき鍋仕立て
口 直 玉子豆冨と出汁ゼリー二層流し
立 場 北国街道にあった立場料理（土産土法）
飾らない素朴なじわもん料理としての
お勧め一品です（矢田屋商標登録済み）
食事の膳
一、本日お勧め握り寿し（牡丹海老・鳥貝）
一、加賀料理はす蒸し 銀餡 乱引き山葵
甘鯛 百合根 黒木耳 銀杏 三つ葉
一、加賀採れぶどうのムース
生果実 小角ケーキ
ご朝食：和朝食
※内容は当日の仕入れにより変わります
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| 予約受付締切 |
宿泊日3日前の17時まで |
| プラン期間 |
2020年8月1日～2021年3月31日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞【レイトチェックインOK】1泊朝食付プラン
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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レイトチェックイン、1泊朝食付きのプランです。
ご到着が遅くて食事に間に合わない。
ご夕食はご自由にしたい。などなど。
お客様のご都合に合わせたプランです。
しっとりと、温もりの染みわたる片山津温泉と宿の風情を楽しみ、
ごゆっくりとお過ごしください。
■お部屋
当館お任せとなります。
■ご朝食場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」
※システム上の都合により、お子様に「会席」「お子様ランチ」の表記がございますが、
このプランはお子様も和朝食となります。（夕食は付きません）
・小学生の方は、「3歳～小学生（会席）」をご選択ください。
・幼児（3歳以上）は、「3歳～小学生（お子様ランチ）」をご選択ください。
続きを読む
| チェックイン |
15時00分～24時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食あり
|
| お食事紹介 |
ご朝食：和朝食
|
| 予約受付締切 |
宿泊日当日の9時まで |
| プラン期間 |
2020年8月1日～2021年3月31日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞【レイトチェックインOK】1泊素泊まり（食事なし）プラン
●Gotoキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにＳＴＡＹＮＡＶＩで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。
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レイトチェックイン、素泊まり（食事なし）プランです。
手軽に温泉旅行を楽しみたい。
遊びや観光にめいっぱい時間を使いたい。
お客様のご都合に合わせたプランです。
しっとりと、温もりの染みわたる片山津温泉と宿の風情を楽しみ、
ごゆっくりとお過ごしください。
■お部屋
当館お任せとなります。
※システム上の都合により、お子様に「会席」「お子様ランチ」の表記がございますが、
このプランはお子様もお食事なしとなります。
・小学生の方は、「3歳～小学生（会席）」をご選択ください。
・幼児（3歳以上）は、「3歳～小学生（お子様ランチ）」をご選択ください。
続きを読む
| チェックイン |
15時00分～24時00分 |
| チェックアウト |
12時00分まで |
| お食事 |
朝食なし・夕食なし
|
| 予約受付締切 |
宿泊日当日の21時まで |
| プラン期間 |
2020年8月1日～2021年3月31日 |
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こちらのカレンダーに表示されている料金につきまして、
お子様込みのご利用人数でお部屋をお探し頂いた場合、
実際にお支払いいただく料金とは異なる場合がございます。
お支払い料金は、内容確認画面にてお確かめください。
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