四季折々の旬の素材を生かし、お得に上質な会席料理を
お楽しみ頂けるプランです。

加賀の海の幸・山の幸を、数々の賞を受賞してきた料理長が
腕をふるい仕上げます。

豊かな味わいのお料理をご堪能くださいませ。
 

■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

【プランご利用にあたってのご注意】
予約システムの都合によりカレンダー表示料金にはフォトブック代金が含まれておりません。
（予約フォームの料金補足も同様となります）
フォトブック代金を含んだ料金については、「確認画面」または「お見積りフォーム」にてご確認ください。

フォトブックの必要な数量を予約申し込みフォームにてお申込み下さいませ。

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秋の旅行の思い出を形に残すピッタリなプランをご用意いたしました。
旅行中は素敵な景色や観光地。ホテルの中で撮られたたくさんの写真を思い出として形に残しませんか。大切な人と過ごした、特別な時間また一つ思い出となります。

【プラン特典】
①ホテルオリジナル スタッフおススメの撮影スポットを紹介したリーフレット
②ご希望のお客様には三脚・自撮り棒の貸出（数に限りがございます）

■フォトブックについて
※フォトブック サイズ：15㎝×15㎝、 ページ数：16P 写真：16枚
※フォトブックの裏面には湯快リゾートのロゴ入りのオリジナルとなります。

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◇片山津温泉
北陸「加賀温泉郷」の一つとして全国に名を馳せる名湯「片山津温泉」。
霊峰白山を望む柴山潟の湖畔にあり、その泉質はナトリウム・カルシウム塩化物泉です。
保温効果があって湯冷めしにくく、女性に多い冷え性にも効能があると言われます。
日に七度色を変えるという美しい湖面の眺めとともに、心地よい湯をお楽しみください。

【プランご利用にあたってのご注意】
予約システムの都合によりカレンダー表示料金にはアルバム（スクラップブック）代金が含まれておりません。
（予約フォームの料金補足も同様となります）
アルバム（スクラップブック）代金を含んだ料金については、「確認画面」または「お見積りフォーム」にてご確認ください。

アルバム（スクラップブック）の必要な数量を予約申し込みフォームにてお申込み下さいませ。

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秋の旅行の思い出を形に残すピッタリなプランをご用意いたしました。
旅行中は素敵な景色や観光地。ホテルの中で撮られたたくさんの写真を思い出として形に残しませんか。大切な人と滞在中に手作りアルバムを作ることも忘れられない時間となります。

【プラン特典】
①ホテルオリジナル スタッフおススメの撮影スポットを紹介したリーフレット
②ご希望のお客様には三脚・自撮り棒の貸出（数に限りがございます）
③手作りアルバム作成キット貸出
ペン、はさみ、クラフトはさみ６種、マスキングテープ、シール、メッセージカード、両面テープ

■プリンターについて
※スマホから写真を印刷するには専用のアプリをダウンロードしていただく必要があります。
スマホプリンター ： Canon  Inspic PV-123
※プリンターはホテル指定の場所に設置しております。

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◇片山津温泉
北陸「加賀温泉郷」の一つとして全国に名を馳せる名湯「片山津温泉」。
霊峰白山を望む柴山潟の湖畔にあり、その泉質はナトリウム・カルシウム塩化物泉です。
保温効果があって湯冷めしにくく、女性に多い冷え性にも効能があると言われます。
日に七度色を変えるという美しい湖面の眺めとともに、心地よい湯をお楽しみください。

『香箱（こうばこ）蟹』とは北陸石川県で揚がる雌のズワイガニ。
小さいながら雄ガニにはない「繊細な身」と「濃厚な蟹味噌」「珍味美味な内子と外子」が持ち味です。
資源保護観点から、限られらた時期・地域でしか賞味できないのも珍重される大きな理由です

この香箱蟹を料理長がオリジナルにアレンジしご提供する矢田屋冬のイチ押しプランです。

この時期だけの北陸の味を、ぜひ一度お楽しみください。
 

■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

【冬の味覚】といえば、なんといっても『蟹』。
お一人様に一杯本ずわい面付蟹（姿蟹）をご用意いたします。

温泉と美味しいお料理で、冬の北陸を大満喫下さい。

※このプランで使用する蟹は冷凍蟹となり、地物ではございません。

■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

加能ガニは、石川県内の漁港で水揚げされたオスのズワイガニで「青タグ」（証票）が付けられています。
他水域のズワイガニに比べ格段に甘みがあり、柔らかく繊細な脚肉、そしてタップリ詰まったカニ味噌は、まさに冬の味覚の王様。
漁期が定められているため、その期間しか味わうことができない希少な冬の味覚です。

このプランは、2名様限定で加能ガニ一杯を付け、お手頃な料金を実現いたしました。

カップルで、親子で、地場の蟹を味わいたい。そんなお客様にピッタリのプランです。

※このプランは大人2名様限定となります。
※水揚げ仕入れの関係で、ご用意できない場合がございます。

 

■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

加能ガニは、石川県内の漁港で水揚げされたオスのズワイガニで「青タグ」（証票）が付けられています。
他水域のズワイガニに比べ格段に甘みがあり、柔らかく繊細な脚肉、そしてタップリ詰まったカニ味噌は、まさに冬の味覚の王様。
漁期が定められているため、その期間しか味わうことができない希少な冬の味覚です。

お一人様で一杯 心ゆくまでご満喫あれ！

※水揚げ仕入れの関係で、ご用意できない場合がございます。

 

■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

「料理にこだわり」の矢田屋松濤園がお届けする期間限定のお得♪プランです。
お得で上質な会席「得上プラン」のメイン料理が選べます。

【７月だけの期間限定 お得！価格】
２名様以上なら１室何名様利用でも同一価格（1室1名様は別途料金）
なんと！土曜・連休も日程料金アップなし（室数限定お早めに！）

・以下の4種からお選びいただけます。
【鮑踊り焼き】焼くと旨みが凝縮する活け鮑を「踊り焼き」で。
【のど黒塩焼き】「小さい一尾より脂乗りの良い大きな切り身」をおすすめ。
【特選和牛ロース焼き】産地に惑わされずに品質重視の特選和牛を焜炉焼きで。
【伊勢海老お造り】活伊勢海老のお刺身は、甘くぷりぷりの身が忘れられなくなる一品です。
※伊勢海老お造りは、オプション追加料金が発生します。
※基本2名様1尾～ご人数に合わせ伊勢海老のサイズで調整させていただきます。

料理長おすすめの特選料理をご堪能ください。

※オプション選択で大人人数分のご希望メイン料理をお選びください。（組み合わせ可）

■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

矢田屋料理長が、金沢卸売市場の食材を見てから選び、献立を考え調製いたします。
お仕着せの決まった献立はなし。

その時期・その場所で最良と思う食材を用いて提供する「お任せ会席」をお楽しみください。
たくさんのご対応はできかね、あしからず、1日4組様最大10名様迄とさせていただきます。
また、市場休場の日は承れませんので、年間248日だけの提供となります。

【メイン料理は5～6品】
アレコレと種類と量を追い求めるよりも、食材とお料理の質を重視したお献立となります。

■お部屋
ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

“じわもん”とは、地元で獲れた野菜や果物、米などを指す加賀ことば。

北陸で育まれ厳選された食材の中から、矢田屋料理長自らが選び、会席料理に仕立てます。

「三里四方のの野菜を食せ（土地の野菜を食べていれば安全の意）」が口癖の料理長が、
お客様のためにじわもんを活かしきります。

お客様自ら厳選食材の中から調理法等を選んでいただく「立場料理」もお楽しみいただけます。


※「立場料理」は矢田屋松濤園の登録商標です。
 

■お部屋
日に幾度と色を変えるといわれる柴山潟に面したお部屋でご用意いたします。
定刻に上がる湖面大噴水や浮御堂のライトアップなどがお楽しみいただけます。

ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
当館お任せとなります。
広間テーブル席もしくはお食事処「八福神」

■お食事時間
広間 17:30～・19:00～の２部制
八福神 18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

矢田屋松濤園最上のお勧め献立をお召し上がりいただきます。

最上の食材をさらに選りすぐり、矢田屋料理長が渾身に腕を振るいます。
「お料理の本質」をご納得いただけるプランです。

お客様自ら厳選食材の中から調理法等を選んでいただく「立場料理」もお楽しみいただけます。


※「立場料理」は矢田屋松濤園の登録商標です。

 

■お部屋
日に幾度と色を変えるといわれる柴山潟に面したお部屋でご用意いたします。
定刻に上がる湖面大噴水や浮御堂のライトアップなどがお楽しみいただけます。

ご希望のお部屋タイプよりお選びください。

■お食事場所
お客様だけの個室でご用意いたします。
お食事処「八福神」

■お食事時間
18:00～・19:00～の２部制

■食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。